2. Promueve la Salud del Corazón: El jugo de remolacha, cuando se usa regularmente, puede ayudar en la prevención de trastornos cardiovasculares. Tanto la hipertensión como la inflamación contribuyen de manera importante a la enfermedad cardiovascular, que alivia.
En tercer lugar, mejora la salud del cerebro al aumentar el flujo sanguíneo, lo que a su vez mejora el rendimiento cognitivo. El aumento del flujo sanguíneo a la corteza prefrontal, una región del cerebro vinculada al razonamiento abstracto y la toma de decisiones, es un área donde realmente brilla.
4. Las remolachas protegen el hígado de las toxinas: Las remolachas están repletas de nutrientes que incluyen betaína y antioxidantes, que ayudan a la desintoxicación del hígado. Las fibras de remolacha estimulan la síntesis de enzimas y reducen la acumulación de grasa, dos formas más en las que la remolacha mejora la función hepática.
En quinto lugar, mejora el rendimiento deportivo; muchos deportistas afirman haber tenido mejores resultados después de beber jugo de remolacha. Un popular entre los aficionados al fitness, los nitratos del jugo de remolacha reducen el costo de oxígeno de la actividad de baja intensidad al tiempo que mejoran la resistencia para el ejercicio de alta intensidad.
6. Regula el azúcar en la sangre: La remolacha es ideal para mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre, ya que libera azúcares lentamente en la circulación, gracias a su baja carga glucémica. Después de una comida, esto es muy útil.
7. Disminuye la inflamación: Las betalaínas que se encuentran en la remolacha son potentes pigmentos antiinflamatorios. El consumo constante puede disminuir la probabilidad de inflamación crónica, lo que a su vez reduce el riesgo de varias enfermedades crónicas.
